Ricetta Gattò Di Patate – Contorno

Ecco una ricetta a base di Patate facile e veloce da realizzare, per una cena con gli amici, in famiglia o con una persona speciale!

Partiamo dagli ingredienti per Gattò Di Patate.

Ingredienti:

120 G Burro
Sale
1 Uovo
80 G Formaggio Grana Grattugiato
Latte
80 G Prosciutto Cotto A Dadini
Pepe
150 G Mozzarella
Pangrattato
750 G Patate
1 Cucchiaio Prezzemolo

Ecco come si cucina Gattò Di Patate per 4 persone:

Lessare le patate e schiacciarle.

Unire 80 g di burro, sale, uova, grana e latte caldo quanto basta per ottenere un composto molto morbido. Lavorarlo con la frusta, unire prosciutto, prezzemolo e pepe. Disporre metà del composto in una pirofila imburrata, cospargere con pangrattato, fare uno strato di mozzarella a fette, coprire con il composto rimasto, con pangrattato e fiocchi di burro. Cuocere in forno caldo a 200 gradi per 40 minuti.

Buona preparazione, e non dimenticare di condividere con le altre lettrici la tua opinione su Gattò Di Patate nei commenti!

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