Ricetta Fusilli Al Verde (3) – Primo

Un’idea per Primo? Ecco come fare Fusilli Al Verde (3). Farai un figurone con questa ricetta. L’ho cucinata diverse volte ed è sempre stato un successo. Inoltre è facile e veloce, da provare!

Partiamo dagli ingredienti per Fusilli Al Verde (3).

Ingredienti:

400 G Pasta Tipo Fusilli
3 Mazzetti Salvia
3 Spicchi Aglio
50 G Gherigli Di Noci
2 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato
2 Cucchiai Formaggio Pecorino Grattugiato
Olio D’oliva
Besciamella
Sale

Questa è una ricetta per 4 persone.

Segui questo procedimento per preparare Fusilli Al Verde (3).

Servendovi di un mixer da cucina, tritate insieme i gherigli di noci, l’aglio sbucciato, sciacquato e asciugato con della carta assorbente e la salvia lavata con cura.

Versate il trito in un recipiente e aggiungete i formaggi e l’olio d’oliva e amalgamate con un cucchiaio di legno. Continuate a mescolare il tutto unendo poco per volta anche la besciamella, fino a quando avrete ottenuto una cremina omogenea. Nel frattempo, lessate i fusilli in acqua salata, scolateli al dente e versateli in una zuppiera. Conditeli con la salsa ottenuta e serviteli immediatamente caldi.

Buona preparazione, e non dimenticare di condividere con le altre lettrici la tua opinione su Fusilli Al Verde (3) nei commenti!

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