Ricetta Crostini Marinari – Antipasto

Ecco una ricetta a base di Calamaretti facile e veloce da realizzare, per una cena con gli amici, in famiglia o con una persona speciale!

Partiamo dagli ingredienti per Crostini Marinari.

Ingredienti:

1 Filoncino Pane
250 G Calamaretti
250 G Gamberi
1 Uovo
1 Spicchio Aglio
Pangrattato
Prezzemolo
Olio D’oliva
Sale
Pepe

Ecco come si cucina Crostini Marinari per 6 persone:

Pulite e lavate i calamaretti, sgusciate i gamberi e tritate grossolanamente il tutto.

Amalgamate con l’uovo, aggiungete l’aglio e un ciuffo di prezzemolo tritati, due cucchiai di pangrattato freschissimo. Insaporite con olio, sale e pepe. Tagliate in diagonale le fette di pane e sopra distribuitevi uno strato abbondante d’impasto. Mettete in forno preriscaldato a 170 gradi per un quarto d’ora. Ritirate e servite subito a tavola. Vini di accompagnamento: Grave Del Friuli Bianco DOC, Verdicchio Dei Castelli Di Jesi (anche ‘Spumante’) DOC, Vermentino Di Sardegna DOC.

Buona preparazione, e non dimenticare di condividere con le altre lettrici la tua opinione su Crostini Marinari nei commenti!

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