Ricetta Sformato Di Verdure (2) – Contorno

Ecco un piatto da servire come Contorno. La ricetta per Sformato Di Verdure (2) è molto semplice, stai solo molto attenta a seguire la parte preparazione. Anche l’estetica vuole la sua parte, attenzione quindi all’impiattamento! Quella che ti riportiamo di seguito è una ricetta per 4 persone.

Partiamo dagli ingredienti per Sformato Di Verdure (2).

Ingredienti:

2 Peperoni Rossi
3 Pomodori
3 Zucchine
3 Patate
2 Melanzane
Basilico
Prezzemolo
1 Spicchio Aglio
Formaggio Grattugiato
Olio D’oliva
Sale
Pepe

Ora dettagliatamente come preparare Sformato Di Verdure (2).

Affettate e lasciate sotto sale le melanzane perché perdano l’amaro; tagliate a rondelle patate sbucciate, pomodori spellati e zucchine; dividete a falde i peperoni. Ungete d’olio una pirofila, disponetevi le verdure a strati, cospargendo ognuno con sale, pepe, basilico e prezzemolo tritati e formaggio.

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Irrorate d’olio, coprite con un foglio di alluminio e cuocete nel forno a 170 gradi per un’ora e mezza. A un quarto d’ora dal termine, togliete la carta e fate dorare la superficie.

Buona preparazione, e non dimenticare di condividere con le altre lettrici la tua opinione su Sformato Di Verdure (2) nei commenti!

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