Ecco un piatto da servire come Contorno. La ricetta per Pomodori Farciti (2) è molto semplice, stai solo molto attenta a seguire la parte preparazione. Anche l’estetica vuole la sua parte, attenzione quindi all’impiattamento! Quella che ti riportiamo di seguito è una ricetta per 4 persone.
Partiamo dagli ingredienti per Pomodori Farciti (2).
Ingredienti:
4 Pomodori Da Insalata Della Stessa Grandezza
4 Sardine Sott’olio
1 Limone
1 Cucchiaio Prezzemolo
1 Cucchiaio Capperi
1 Peperone Rosso
1 Peperone Giallo In Agrodolce
Maionese
Sale
Ora dettagliatamente come preparare Pomodori Farciti (2).
Tagliare ai pomodori la calotta superiore, privarli dei semi e di un po’ di polpa, salarli e porli a perdere acqua. Ridurre a crema le sardine dopo averle spruzzate di limone, unire i peperoni a pezzetti, i capperi e il prezzemolo tritato. Farcire i pomodori con il composto di sardine, decorare con maionese e mettere in frigo per 1 ora.
Buona preparazione, e non dimenticare di condividere con le altre lettrici la tua opinione su Pomodori Farciti (2) nei commenti!
