Ricetta Pesce Spada All’aceto – Pesce

Ecco una ricetta a base di Pesce Spada facile e veloce da realizzare, per una cena con gli amici, in famiglia o con una persona speciale!

Partiamo dagli ingredienti per Pesce Spada All’aceto.

Ingredienti:

4 Trance Pesce Spada
1 Carota
2 Cipolline
1 Foglia Alloro
1/2 Bicchiere Aceto Di Vino Bianco
1/2 Bicchiere Olio D’oliva
Sale
Pepe Nero

Ecco come si cucina Pesce Spada All’aceto per 4 persone:

Pulire, lavare e tagliare a rondelle sottili la carota e le cipolline.

In una padella far scaldare l’olio e mettere le trance di pesce, le carote, le cipolle e l’alloro. Far cuocere il pesce per 4 minuti per parte girandolo una sola volta, poi toglierlo dalla padella scolandone l’olio e passarlo su un piatto. Continuare la cottura delle cipolle e carote per 15 minuti e poi versarvi l’aceto facendone evaporare la metà. Unire di nuovo il pesce aggiustando di sale e pepe.

Buona preparazione, e non dimenticare di condividere con le altre lettrici la tua opinione su Pesce Spada All’aceto nei commenti!

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