Un’idea per Primo? Ecco come fare Maltagliati Di Grano Saraceno. Farai un figurone con questa ricetta. L’ho cucinata diverse volte ed è sempre stato un successo. Inoltre è facile e veloce, da provare!
Partiamo dagli ingredienti per Maltagliati Di Grano Saraceno.
Ingredienti:
150 G Farina Di Grano Tenero
150 G Farina Di Grano Saraceno
3 Uova
120 G Burro
40 G Formaggio Bitto
1 Pizzico Sale
Semi Di Papavero
Questa è una ricetta per 4 persone.
Segui questo procedimento per preparare Maltagliati Di Grano Saraceno.
Mescolare le due farine, disporle a fontana, incorporarvi le uova e 40 g di burro ammorbidito, un pizzico di sale. Lavorare l’impasto finché sia liscio e tirare una sfoglia sottile; arrotolarla e ritagliarne dei maltagliati. Far bollire l’acqua, salarla, unire una piccolissima quantità di burro e lessarvi i maltagliati. Condirli con burro fuso con i semi di papavero e il formaggio grattugiato.
Buona preparazione, e non dimenticare di condividere con le altre lettrici la tua opinione su Maltagliati Di Grano Saraceno nei commenti!
