Ricetta Hamburger Di Tofu – Contorno

Ecco una ricetta a base di Tofu facile e veloce da realizzare, per una cena con gli amici, in famiglia o con una persona speciale!

Partiamo dagli ingredienti per Hamburger Di Tofu.

Ingredienti:

400 G Tofu
100 G Seitan
1 Cipolla
1 Carota
3 Funghi
1 Tazza Riso Integrale Cotto
2 Cucchiai Burro Di Nocciole
100 G Farina Integrale
1 Cucchiaino Miso
1 Cucchiaino Sale
Poco Timo
Olio Per Friggere

Ecco come si cucina Hamburger Di Tofu per 4 persone:

Tritate le verdure, i funghi e il seitan e saltateli leggermente in padella.

Sbriciolate con le mani il tofu e mescolatelo bene in un recipiente con tutti gli altri ingredienti. Con l’impasto ottenuto formate 6-7 crocchette a forma di hamburger. Tuffate le crocchette nell’olio bollente e lasciatele dorare da ambo i lati.

E ricordate:

Ricetta adatta a: vegetariani.

Buona preparazione, e non dimenticare di condividere con le altre lettrici la tua opinione su Hamburger Di Tofu nei commenti!

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