Ecco un piatto da servire come Contorno. La ricetta per Fagioli E Lattuga è molto semplice, stai solo molto attenta a seguire la parte preparazione. Anche l’estetica vuole la sua parte, attenzione quindi all’impiattamento! Quella che ti riportiamo di seguito è una ricetta per 4 persone.
Partiamo dagli ingredienti per Fagioli E Lattuga.
Ingredienti:
300 G Fagioloni Bianchi
2 Insalate Lattughe
1/2 Bicchiere Olio D’oliva
1 Spicchio Aglio
2 Foglie Alloro
Sale
Pepe
Ora dettagliatamente come preparare Fagioli E Lattuga.
Lasciate a bagno per un’intera notte i fagioli. Il giorno dopo cuoceteli in acqua con sale, pepe e due foglie di alloro. Finita la cottura scolateli, tenendo da parte l’acqua di cottura. Dorate l’aglio nell’olio e poi dopo averlo rimosso aggiungete la lattuga tritata. Lasciate soffriggere il tutto e poi aggiungete una tazza di acqua di cottura, i fagioli, sale e pepe. Mescolate il tutto e lasciate cuocere per 10 minuti.
Buona preparazione, e non dimenticare di condividere con le altre lettrici la tua opinione su Fagioli E Lattuga nei commenti!
