Ricetta Arrosto Di Maiale All’arancia (3) – Carne

Ecco una ricetta a base di Maiale facile e veloce da realizzare, per una cena con gli amici, in famiglia o con una persona speciale!

Partiamo dagli ingredienti per Arrosto Di Maiale All’arancia (3).

Ingredienti:

1000 G Lonza Di Maiale
40 G Burro
2 Bicchieri Succo D’arancia
Scorza D’arancia Grattugiata
1 Spicchio Aglio
1 Pizzico Origano
1 Pizzico Peperoncino
Sale
Pepe

Ecco come si cucina Arrosto Di Maiale All’arancia (3) per 6 persone:

In un tegame fate sciogliere il burro.

Unite il succo d’arancia passato al colino, un cucchiaino di buccia grattugiata, l’aglio, un pizzico di peperoncino e uno di origano, salate, pepate e mescolate il tutto. Strofinate la carne con altro sale e pepe, mettetela in una teglia, versatevi il composto e cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per circa un’ora e mezzo. Bagnate spesso la carne con il suo sugo. Servitela a fette con la salsa.

Vini di accompagnamento: L’agrodolce degli agrumi richiede abbinamenti insoliti con vini bianchi molto strutturati: Chardonnay Bussiador VdT Del Piemonte, Ronco Acacie VdT Del Friuli, Cabreo La Pietra VdT Di Toscana.

Buona preparazione, e non dimenticare di condividere con le altre lettrici la tua opinione su Arrosto Di Maiale All’arancia (3) nei commenti!

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