Il bimby è un robot da cucina che vi permetterà di cucinare svariati piatti in poche semplici mosse. Offre tanti modi di cucinare: tramite una cucina guidata, adattando le tue ricette al robot oppure utilizzarlo per la creazione di impasti o salse. Qualsiasi prodotto alimentare può essere cucinato con il bimby, anche le fave. Un piatto che potete creare con questo legume con il bimby è il purè di fave.
Ingredienti (per 6 persone)
- 400 g di fave piccole secche
- 1 patata
- acqua
- olio extravergine d’oliva
- sale
Preparazione
- Mettete in ammollo le fave dal mattino fino al momento della preparazione del piatto
- Una volta iniziata la preparazione mettete acqua, fave e patata tagliata a pezzi nel boccale del bimby
- Posizionate la temperatura del bimby a 100° con velocità 1
- Fate cuocere per 30 minuti
- Aggiungete sale e olio
- Servite il purè con della verdura cotta
