Ricetta Tika – Pollame

Ecco un piatto da servire come Pollame. La ricetta per Tika è molto semplice, stai solo molto attenta a seguire la parte preparazione. Anche l’estetica vuole la sua parte, attenzione quindi all’impiattamento! Quella che ti riportiamo di seguito è una ricetta per 4 persone.

Partiamo dagli ingredienti per Tika.

Ingredienti:

1 Pollo
2 Cucchiai Pomodori Pelati
1 Cucchiaio Curry
3 Spicchi Aglio Schiacciato
3 Cucchiai Olio D’oliva
Sale
Pepe
Per La Salsa:
20 Cl Vino Bianco Secco (o Tamarindo)
Sale
Peperoncino
Zucchero

Ora dettagliatamente come preparare Tika.

Unite i pomodori, il curry in polvere, l’aglio, il sale, il pepe e l’olio. Spalmate il pollo, tagliato a tocchetti, con la salsina e lasciatelo riposare per circa un’ora.

Cuocete il pollo sulla griglia. Servitelo con la salsa di vino bianco (o tamarindo), zucchero, sale e peperoncino.

E ricordate:

Luogo: Kenya.

Buona preparazione, e non dimenticare di condividere con le altre lettrici la tua opinione su Tika nei commenti!

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