Un’idea per Primo? Ecco come fare Spaghetti Verdecampo. Farai un figurone con questa ricetta. L’ho cucinata diverse volte ed è sempre stato un successo. Inoltre è facile e veloce, da provare!
Partiamo dagli ingredienti per Spaghetti Verdecampo.
Ingredienti:
400 G Pasta Tipo Spaghetti
6 Zucchine
1 Uovo
1 Cipolla
1 Spicchio Aglio
Olio D’oliva
Sale
Pepe
Alcune Foglie Menta
Questa è una ricetta per 4 persone.
Segui questo procedimento per preparare Spaghetti Verdecampo.
Far dorare l’aglio con l’olio in una padella, poi eliminarlo e lasciar imbiondire la cipolla affettata sottilmente. Unirvi poi le zucchine tagliate a rondelle e cuocere a fuoco moderato per 20-30 minuti aggiungendo un po’ di acqua se necessario. Cuocere la pasta, versarla nella padella, aggiungere l’uovo e mescolare rapidamente perché si rapprenda. Servire caldo, ornando i piatti con una foglia di menta.
Buona preparazione, e non dimenticare di condividere con le altre lettrici la tua opinione su Spaghetti Verdecampo nei commenti!
