Ecco un piatto da servire come Primo. La ricetta per Spaghetti Prosciutto E Ortaggi è molto semplice, stai solo molto attenta a seguire la parte preparazione. Anche l’estetica vuole la sua parte, attenzione quindi all’impiattamento! Quella che ti riportiamo di seguito è una ricetta per 4 persone.
Partiamo dagli ingredienti per Spaghetti Prosciutto E Ortaggi.
Ingredienti:
600 G Pasta Tipo Spaghetti
100 G Carne Tritata
100 G Prosciutto
4 Peperoni Gialli
2 Melanzane
500 G Pomodori
50 G Burro
Sedano
1 Carota
Prezzemolo
Formaggio Parmigiano Grattugiato
Sale
Ora dettagliatamente come preparare Spaghetti Prosciutto E Ortaggi.
Abbrustolite i peperoni sulla fiamma, spellateli, privateli dei semi e tagliateli a strisce. Tagliate le melanzane, il sedano e la carota a cubetti. Tritate il prezzemolo e il prosciutto. Sciogliete il burro in un tegame, poi unite gli ortaggi, la carne tritata e il prosciutto. Lasciate cuocere per un po’ e poi unite i pomodori pelati e tritati e il sale. Lasciate cuocere per 1 ora e mezzo. Intanto cuocete gli spaghetti e finita la cottura conditeli con la salsa preparata, aggiungendo il parmigiano grattugiato.
Buona preparazione, e non dimenticare di condividere con le altre lettrici la tua opinione su Spaghetti Prosciutto E Ortaggi nei commenti!
