Ecco una ricetta a base di Sgombro facile e veloce da realizzare, per una cena con gli amici, in famiglia o con una persona speciale!
Partiamo dagli ingredienti per Sgombro E Carote Lesse.
Ingredienti:
400 G Sgombro In Scatola
400 G Carote
1 Manciata Prezzemolo
1 Cucchiaio Senape
2 Cucchiai Aceto Di Vino
4 Cucchiai Olio D’oliva
2 Pizzichi Sale Fino
1 Pizzico Sale Grosso
Ecco come si cucina Sgombro E Carote Lesse per 4 persone:
Raschiate le carote e bollitele in un litro di acqua fredda e il sale grosso. Fate cuocere per 30 minuti. Togliete le carote e, appena tiepide, tagliatele a dischetti in una insalatiera. Conditele con sale, aceto, olio, prezzemolo tritato e senape. Mescolate bene. Mettete su un piatto 4 porzioni di sgombro e unite l’insalata di carote.
Buona preparazione, e non dimenticare di condividere con le altre lettrici la tua opinione su Sgombro E Carote Lesse nei commenti!
