Ricetta Sgombro E Carote Lesse – Pesce

Ecco una ricetta a base di Sgombro facile e veloce da realizzare, per una cena con gli amici, in famiglia o con una persona speciale!

Partiamo dagli ingredienti per Sgombro E Carote Lesse.

Ingredienti:

400 G Sgombro In Scatola
400 G Carote
1 Manciata Prezzemolo
1 Cucchiaio Senape
2 Cucchiai Aceto Di Vino
4 Cucchiai Olio D’oliva
2 Pizzichi Sale Fino
1 Pizzico Sale Grosso

Ecco come si cucina Sgombro E Carote Lesse per 4 persone:

Raschiate le carote e bollitele in un litro di acqua fredda e il sale grosso.

Fate cuocere per 30 minuti. Togliete le carote e, appena tiepide, tagliatele a dischetti in una insalatiera. Conditele con sale, aceto, olio, prezzemolo tritato e senape. Mescolate bene. Mettete su un piatto 4 porzioni di sgombro e unite l’insalata di carote.

Buona preparazione, e non dimenticare di condividere con le altre lettrici la tua opinione su Sgombro E Carote Lesse nei commenti!

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