Ecco una ricetta a base di Vitello facile e veloce da realizzare, per una cena con gli amici, in famiglia o con una persona speciale!
Partiamo dagli ingredienti per Scaloppe Alla Pizzaiola.
Ingredienti:
500 G Noce Di Vitello
500 G Pomodori
20 G Burro
4 Cucchiai Olio D’oliva
Farina
Sale
Pepe
1/2 Bicchiere Vino Bianco
30 G Capperi Sotto Sale
Prezzemolo
1 Spicchio Aglio
1 Pizzico Origano
Ecco come si cucina Scaloppe Alla Pizzaiola per 4 persone:
Passare le fettine di carne nella farina, quindi soffriggerle con olio, burro, aglio e capperi dissalati. Salare e pepare. Spruzzare con vino e far evaporare Unire il pomodoro, l’origano e far restringere il sugo. A cottura ultimata aggiungere il prezzemolo finemente tritato.
Buona preparazione, e non dimenticare di condividere con le altre lettrici la tua opinione su Scaloppe Alla Pizzaiola nei commenti!
