Ricetta Salsa Delicata Per Carpaccio – Salsa

Un’idea per Salsa? Ecco come fare Salsa Delicata Per Carpaccio. Farai un figurone con questa ricetta. L’ho cucinata diverse volte ed è sempre stato un successo. Inoltre è facile e veloce, da provare!

Partiamo dagli ingredienti per Salsa Delicata Per Carpaccio.

Ingredienti:

3 Uova Sode
1 Cetriolo Piccolo
2 Spicchi Aglio
Cerfoglio
Erba Cipollina
Basilico
1 Cucchiaino Senape Dolce
Olio D’oliva
Sale
Pepe

Questa è una ricetta per 4 persone.

Segui questo procedimento per preparare Salsa Delicata Per Carpaccio.

Sgusciare le uova separando i tuorli dagli albumi. Mettere i primi in una ciotola, tritare gli albumi e tenerli da parte. Schiacciare i tuorli fino a ridurli in crema, unire la senape, il succo dell’aglio, molto cerfoglio e erba cipollina tritati finemente.

Salare, pepare, diluire con olio, infine incorporare gli albumi e il cetriolo ridotto a dadini.

Buona preparazione, e non dimenticare di condividere con le altre lettrici la tua opinione su Salsa Delicata Per Carpaccio nei commenti!

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