Ricetta Ratatouille Di Verdure – Contorno

Ecco un piatto da servire come Contorno. La ricetta per Ratatouille Di Verdure è molto semplice, stai solo molto attenta a seguire la parte preparazione. Anche l’estetica vuole la sua parte, attenzione quindi all’impiattamento! Quella che ti riportiamo di seguito è una ricetta per 4 persone.

Partiamo dagli ingredienti per Ratatouille Di Verdure.

Ingredienti:

1 Cipolla
1 Melanzana
2 Zucchine
1 Peperone Rosso
2 Pomodori
Prezzemolo
Basilico
Sale
Pepe
Olio D’oliva

Ora dettagliatamente come preparare Ratatouille Di Verdure.

Pulire e lavare tutte le verdure, tagliare il tutto a fette più o meno grosse. Fare rosolare la cipolla in olio e burro, aggiungere le verdure a tocchi tranne i pomodori che verranno aggiunti più tardi, quindi cuocere a fuoco moderato, aggiustare di sale e pepe, a cottura quasi ultimata aggiungere i pomodori, servire la ratatouille tiepida spolverando con prezzemolo tritato e basilico.

Buona preparazione, e non dimenticare di condividere con le altre lettrici la tua opinione su Ratatouille Di Verdure nei commenti!

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