Un’idea per Carne? Ecco come fare Porchetta Alla Brace Farcita. Farai un figurone con questa ricetta. L’ho cucinata diverse volte ed è sempre stato un successo. Inoltre è facile e veloce, da provare!
Partiamo dagli ingredienti per Porchetta Alla Brace Farcita.
Ingredienti:
1 Maialino Di 20000 G
1 Arista Di Maiale
1 Pancetta Di Maiale
Mele Renette
Arance
Ananas
Pistacchi
Aceto Balsamico
Brandy
Aglio
Semi Di Finocchio
Sale
Pepe
Olio D’oliva
Questa è una ricetta per 4 persone.
Segui questo procedimento per preparare Porchetta Alla Brace Farcita.
Pulire il maialino, insaporire con sale pepe, aglio, semi di finocchio e procedere alla farcitura. Distribuire all’interno la frutta a fette o spicchi, inserendo al centro prima la pancetta e quindi l’arista al brandy precedentemente cotta, insaporire con sale, pepe, spezie ed aceto balsamico. Richiudere e cucire con lo spago portando a cottura fino a quando non risulterà ben dorata.
Buona preparazione, e non dimenticare di condividere con le altre lettrici la tua opinione su Porchetta Alla Brace Farcita nei commenti!
