Ricetta Polpettone Di Manzo Con Le Uova – Carne

Ecco una ricetta a base di Manzo facile e veloce da realizzare, per una cena con gli amici, in famiglia o con una persona speciale!

Partiamo dagli ingredienti per Polpettone Di Manzo Con Le Uova.

Ingredienti:

400 G Polpa Di Manzo
250 G Salsiccia
5 Uova
Formaggio Grattugiato
2 Fette Pancarré
Latte
Olio D’oliva
Poca Noce Moscata Grattugiata
Sale
Pepe

Ecco come si cucina Polpettone Di Manzo Con Le Uova per 8 persone:

Rassodate 4 uova e sgusciatele.

Ammorbidite il pane in poco latte, passate al macinacarne la carne, la salsiccia spellata, il pane strizzato, incorporate l’uovo, il formaggio grattugiato, poca noce moscata grattugiata, sale e pepe. Stendete la carta d’alluminio sul tavolo, oliatela, sopra fate uno strato con il composto, al centro mettete le uova sode e fate un polpettone. Avvolgetelo nell’alluminio sistematelo in uno stampo da plumcake. Passate in forno a 200 gradi per circa 45 minuti.

Lasciatelo raffreddare nello stampo.

Buona preparazione, e non dimenticare di condividere con le altre lettrici la tua opinione su Polpettone Di Manzo Con Le Uova nei commenti!

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