Ecco un piatto da servire come Contorno. La ricetta per Piselli Al Prosciutto (2) è molto semplice, stai solo molto attenta a seguire la parte preparazione. Anche l’estetica vuole la sua parte, attenzione quindi all’impiattamento! Quella che ti riportiamo di seguito è una ricetta per 4 persone.
Partiamo dagli ingredienti per Piselli Al Prosciutto (2).
Ingredienti:
1000 G Piselli Freschi
1 Cipolla
150 G Prosciutto Crudo
Brodo
1 Ciuffetto Prezzemolo
1 Noce Burro
Olio D’oliva Extra-vergine
Sale
Pepe
Ora dettagliatamente come preparare Piselli Al Prosciutto (2).
In una casseruola mettete la cipolla tagliata a fettine sottili, dell’olio e un pezzetto di burro. Appena la cipolla appassisce versate i piselli, salate, pepate e bagnate con un po’ di brodo o acqua calda. Poco prima di portare a termine la cottura aggiungete il prosciutto crudo tagliato a dadini e il prezzemolo tritato. Per cambiare potete sostituire il prosciutto crudo con prosciutto cotto.
Buona preparazione, e non dimenticare di condividere con le altre lettrici la tua opinione su Piselli Al Prosciutto (2) nei commenti!
