Un’idea per Dessert? Ecco come fare Mousse Amara. Farai un figurone con questa ricetta. L’ho cucinata diverse volte ed è sempre stato un successo. Inoltre è facile e veloce, da provare!
Partiamo dagli ingredienti per Mousse Amara.
Ingredienti:
200 G Cioccolato Fondente
6 Uova
Questa è una ricetta per 4 persone.
Segui questo procedimento per preparare Mousse Amara.
Spezzettare il cioccolato e farlo fondere su fuoco basso unendo 2 cucchiai d’acqua. Sbattere i 6 tuorli e montare a neve ben soda gli albumi. Quando il cioccolato sarà tiepido unire prima i tuorli poi gli albumi dal basso verso l’alto. Versare il composto in uno stampo e tenere in frigo almeno 3 ore prima di servire.
Buona preparazione, e non dimenticare di condividere con le altre lettrici la tua opinione su Mousse Amara nei commenti!
