Un’idea per Primo? Ecco come fare Minestra Invernale. Farai un figurone con questa ricetta. L’ho cucinata diverse volte ed è sempre stato un successo. Inoltre è facile e veloce, da provare!
Partiamo dagli ingredienti per Minestra Invernale.
Ingredienti:
100 G Funghi Porcini
Sale
Pepe
3 Cucchiai Farina
125 G Panna
Questa è una ricetta per 4 persone.
Segui questo procedimento per preparare Minestra Invernale.
Mettete i funghi in 1 litro di acqua fredda, salateli, pepateli, lasciateli cuocere per 40 minuti e poi setacciate. Sciogliete la farina nel composto appena preparato, versatela in una terrina per 5 minuti e lasciate che diventi densa; poi aggiungete la panna mescolando bene il tutto.
Buona preparazione, e non dimenticare di condividere con le altre lettrici la tua opinione su Minestra Invernale nei commenti!
