Ricetta Maccheroni Alla Pastora – Primo

Ecco una ricetta a base di Ricotta facile e veloce da realizzare, per una cena con gli amici, in famiglia o con una persona speciale!

Partiamo dagli ingredienti per Maccheroni Alla Pastora.

Ingredienti:

400 G Pasta Tipo Maccheroni
400 G Ricotta Di Pecora Fresca
Sale
Pepe

Ecco come si cucina Maccheroni Alla Pastora per 4 persone:

Mettete a cuocere i maccheroni in abbondante acqua salata.

Teneteli al dente e versateli senza sgocciolarli del tutto. Avrete intanto diviso la ricotta in pezzetti, schiacciateli con il mestolo di legno e stemperateli con un po’ dell’acqua di cottura dei maccheroni. Condite i maccheroni con questa specie di crema e con pepe macinato grosso.

E ricordate:

Luogo: Calabria.

Buona preparazione, e non dimenticare di condividere con le altre lettrici la tua opinione su Maccheroni Alla Pastora nei commenti!

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