Un’idea per Bevande? Ecco come fare Liquore Di Mandorle. Farai un figurone con questa ricetta. L’ho cucinata diverse volte ed è sempre stato un successo. Inoltre è facile e veloce, da provare!
Partiamo dagli ingredienti per Liquore Di Mandorle.
Ingredienti:
220 G Alcool A 95 Gradi
50 G Mandorle Amare
3 G Calamo Aromatico
1 1/2 G Chiodi Di Garofano
1 1/2 G Macis
1 G Coriandolo
1 G Cannella
2 Arance Fresche (scorza)
500 G Acqua
50 G Acqua Di Fiori D’arancia
350 G Zucchero
Questa è una ricetta per 4 persone.
Segui questo procedimento per preparare Liquore Di Mandorle.
Dopo aver pestato le droghe in un mortaio di marmo, ponetele a macerare con l’alcool in un vaso ermetico per una settimana avendo cura di rimestare due volte al giorno. Aggiungete acqua e zucchero e filtrate. Unite l’acqua di fiori d’arancio che avrete preparato a parte versando 20 g di acqua calda su 10 g di petali d’arancio freschi. Attendete qualche mese prima di servire il liquore.
Buona preparazione, e non dimenticare di condividere con le altre lettrici la tua opinione su Liquore Di Mandorle nei commenti!
