Ricetta Lasagnette Di Carta Da Musica E Funghi – Primo

Un’idea per Primo? Ecco come fare Lasagnette Di Carta Da Musica E Funghi. Farai un figurone con questa ricetta. L’ho cucinata diverse volte ed è sempre stato un successo. Inoltre è facile e veloce, da provare!

Partiamo dagli ingredienti per Lasagnette Di Carta Da Musica E Funghi.

Ingredienti:

400 G Besciamella Pronta
300 G Misto Di Funghi Surgelati
240 G Pane Carta Da Musica
100 G Mozzarella
Formaggio Grana Padano
30 G Burro
50 G Passata Di Pomodoro
Brodo
Sale
Pepe

Questa è una ricetta per 4 persone.

Segui questo procedimento per preparare Lasagnette Di Carta Da Musica E Funghi.

Scaldate il brodo. Cuocete nel burro i funghi, a pezzetti ma ancora surgelati; salateli e pepateli. Intiepidite la besciamella e diluitela con un mestolino di brodo. Tuffate nello stesso un terzo della carta da musica, quindi estraetela con una paletta forata. Fatene uno strato in 4 tegliette da forno da porzione (o in un’unica pirofila). Copritelo con strati alternati di mozzarella a fette, funghi, besciamella, grana grattugiato e altra carta da musica ammorbidita nel brodo.

Guarnite l’ultimo strato di carta da musica con besciamella, pezzi di fungo, grana grattugiato e passata di pomodoro. Infornate a 190 gradi per 20 minuti. Vino consigliato: Gutturnio dei Colli Piacentini.

E ricordate:

Preparazione: 40 minuti. Calorie: 544.

Buona preparazione, e non dimenticare di condividere con le altre lettrici la tua opinione su Lasagnette Di Carta Da Musica E Funghi nei commenti!

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