Ricetta Insalata Pollo E Agrumi – Pollame

Un’idea per Pollame? Ecco come fare Insalata Pollo E Agrumi. Farai un figurone con questa ricetta. L’ho cucinata diverse volte ed è sempre stato un successo. Inoltre è facile e veloce, da provare!

Partiamo dagli ingredienti per Insalata Pollo E Agrumi.

Ingredienti:

600 G Petto Di Pollo
1 Carota
1 Costa Sedano
1 Cipolla Piccola
150 G Insalata Mista (insalata Soncino, Insalata Rucola, Insalata Lattughino, Crescione, Insalata Cicorino)
1 Pompelmo Rosa
1 Arancia
1 Cipollotto
2 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine
Sale
Pepe

Questa è una ricetta per 4 persone.

Segui questo procedimento per preparare Insalata Pollo E Agrumi.

Mettete in un pentolino la carota e la cipolla sbucciate e la costa di sedano lavata.

Unite un cucchiaino di sale e circa un litro di acqua. Portate a ebollizione e tuffatevi il petto di pollo intero. Lasciate cuocere a fuoco basso per 45 minuti quindi fate raffreddare. Lavate e asciugate le insalate e disponetele in un piatto di portata. Sbucciate l’arancia e il pompelmo. Distribuite gli spicchi sull’insalata. Mescolate il succo degli agrumi con l’olio, il sale e il pepe. Tagliate il pollo a pezzetti e distribuitelo sull’insalata.

Guarnite con le fette di cipollotto, condite il tutto con la salsa.

Buona preparazione, e non dimenticare di condividere con le altre lettrici la tua opinione su Insalata Pollo E Agrumi nei commenti!

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