Ricetta Gnocchi In Rosa – Primo

Ecco una ricetta a base di Pomodori facile e veloce da realizzare, per una cena con gli amici, in famiglia o con una persona speciale!

Partiamo dagli ingredienti per Gnocchi In Rosa.

Ingredienti:

800 G Pasta Tipo Gnocchi Di Patate
Olio D’oliva
Aglio
Cipolla
1 Peperone
200 G Pomodori
Sale
Pepe
100 G Mascarpone
Alcuni Cucchiai Latte
Formaggio Grana

Ecco come si cucina Gnocchi In Rosa per 4 persone:

In un soffritto di olio, aglio e cipolla tritati rosolare il peperone a julienne e i pomodori a pezzetti.

Salare, pepare e cuocere per 15 minuti. Stemperare il mascarpone con il latte. Lessare gli gnocchi, scolarli, condirli con il mascarpone, la salsa di pomodoro e del grana.

Buona preparazione, e non dimenticare di condividere con le altre lettrici la tua opinione su Gnocchi In Rosa nei commenti!

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