Ricetta Gelato Di Cocco – Dessert

Ecco un piatto da servire come Dessert. La ricetta per Gelato Di Cocco è molto semplice, stai solo molto attenta a seguire la parte preparazione. Anche l’estetica vuole la sua parte, attenzione quindi all’impiattamento! Quella che ti riportiamo di seguito è una ricetta per 4 persone.

Partiamo dagli ingredienti per Gelato Di Cocco.

Ingredienti:

1 Noce Di Cocco
100 Cl Latte
200 G Zucchero
1 Bastoncino Vaniglia
6 Tuorli D’uovo

Ora dettagliatamente come preparare Gelato Di Cocco.

Bollire il latte con la vaniglia, quindi eliminarla. Far macerare nel latte la polpa grattugiata di 3/4 di cocco. Quando il latte sarà freddo passare il composto al colino schiacciandolo. Raccoglierlo in una pentola, unire zucchero e tuorli e sbattere con una frusta.

Mettere sul fuoco e portare ad ebollizione. Togliere dal fuoco, far riposare, quindi mettere nella gelatiera. Prima di servire cospargere con cocco grattugiato.

Buona preparazione, e non dimenticare di condividere con le altre lettrici la tua opinione su Gelato Di Cocco nei commenti!

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