Ricetta Funghi Fritti (2) – Contorno

Ecco una ricetta a base di Funghi Porcini facile e veloce da realizzare, per una cena con gli amici, in famiglia o con una persona speciale!

Partiamo dagli ingredienti per Funghi Fritti (2).

Ingredienti:

600 G Funghi Porcini
Poco Latte
2 Uova
Pangrattato
Formaggio Grattugiato
Abbondante Olio D’oliva
Sale

Ecco come si cucina Funghi Fritti (2) per 4 persone:

Tagliate i funghi, dopo averli puliti, a grossi pezzi.

Pasateli nell’uovo sbattuto con poco latte e leggermente salato, poi in un misto di formaggio e pangrattato. Friggeteli, pochi alla volta, in abbondante olio bollente, lasciateli dorare. Ritirateli con la schiumarola, salateli e serviteli caldi.

Buona preparazione, e non dimenticare di condividere con le altre lettrici la tua opinione su Funghi Fritti (2) nei commenti!

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