Ecco una ricetta a base di Colla Di Pesce facile e veloce da realizzare, per una cena con gli amici, in famiglia o con una persona speciale!
Partiamo dagli ingredienti per Dolce Soufflé Allo Zabaglione.
Ingredienti:
9 Uova
5 Cucchiai Zucchero
4 Limoni (succo)
2 Fogli Colla Di Pesce
Poco Vino Rosolio
Ecco come si cucina Dolce Soufflé Allo Zabaglione per 8 persone:
Con i tuorli, lo zucchero ed il succo dei limoni si fa lo zabaglione e lo si lascia raffreddare. In un po’ d’acqua bollente si sciolgono i fogli di colla di pesce e si montano a neve 5 albumi. Si mescola tutto e si versa in uno stampo ben bagnato con il rosolio e si mette in ghiaccio.
Buona preparazione, e non dimenticare di condividere con le altre lettrici la tua opinione su Dolce Soufflé Allo Zabaglione nei commenti!
