Un’idea per Contorno? Ecco come fare Delizie. Farai un figurone con questa ricetta. L’ho cucinata diverse volte ed è sempre stato un successo. Inoltre è facile e veloce, da provare!
Partiamo dagli ingredienti per Delizie.
Ingredienti:
600 G Patate
200 G Cipolle
50 G Pancetta Affumicata Tagliata A Dadini
25 Cl Birra Chiara
200 G Panna Da Cucina Liquida
Olio D’oliva Extra-vergine
Sale
Questa è una ricetta per 4 persone.
Segui questo procedimento per preparare Delizie.
Sbucciate le patate, sciacquatele con molta cura e tagliatele a fettine non troppo sottili. Fate lo stesso con le cipolle e disponete il tutto in un recipiente capiente. Aggiungete la pancetta affumicata, il sale, parte della panna liquida da cucina, parte della birra e per finire l’olio d’oliva extra-vergine. Mescolate e amalgamate per qualche secondo servendovi di un mestolo di legno, dopodichè, disponete gli ingredienti in una pirofila che avrete precedentemente unto di burro e irrorate con la birra e la panna. Cuocete in forno già caldo per circa 40 minuti a 200 gradi, controllando di tanto in tanto la cottura. Servite la pietanza calda.
Buona preparazione, e non dimenticare di condividere con le altre lettrici la tua opinione su Delizie nei commenti!
