Ecco una ricetta a base di Latte facile e veloce da realizzare, per una cena con gli amici, in famiglia o con una persona speciale!
Partiamo dagli ingredienti per Crema Bicolore In Coppa.
Ingredienti:
50 Cl Latte
100 G Zucchero
4 Tuorli D’uovo
50 G Farina
200 G Panna
1 Bustina Vaniglina
100 G Cioccolato Fondente
3 Cucchiai Cointreau
1 Cucchiaio Granella Di Cioccolato
1 Cucchiaio Zucchero In Granella
Ecco come si cucina Crema Bicolore In Coppa per 4 persone:
In un pentolino portare il latte ad ebollizione. Lavorare i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un composto omogeneo; aggiungere la farina e la vaniglina; mescolare con un cucchiaio di legno e aggiungere a filo il latte bollente, continuando a mescolare. Versare il composto in un tegame sul fuoco, far bollire per 5-6 minuti mescolando sempre. Togliere la crema dal fuoco e lasciarla raffreddare mescolando di tanto in tanto. Aggiungere il Cointreau, mescolare e dividere in due ciotole. Far fondere il cioccolato a bagnomaria e aggiungerlo a una metà di crema. Montare la panna e dividerla metà tra le due creme con delicatezza. Versare la crema in coppe alternando i colori e tenerle in frigorifero. Al momento di servire, guarnire la superficie della crema con lo zucchero sulla parte al cioccolato e le scaglie di cioccolato sulla vaniglia.
Buona preparazione, e non dimenticare di condividere con le altre lettrici la tua opinione su Crema Bicolore In Coppa nei commenti!
