Ecco una ricetta a base di Funghi facile e veloce da realizzare, per una cena con gli amici, in famiglia o con una persona speciale!
Partiamo dagli ingredienti per Contorno Mediterraneo Ai Funghi.
Ingredienti:
1 Confezione Verdure (melanzane, Zucchine, Patate)
1 Mazzetto Prezzemolo
1 Spicchio Aglio
200 G Funghi Champignon
1/2 Limone
Olio D’oliva
Sale
Pepe
Ecco come si cucina Contorno Mediterraneo Ai Funghi per 4 persone:
Tritare abbondante prezzemolo con l’aglio. Mettere sul fuoco un tegame con 1 cucchiaio di olio e metà del trito, appena caldo unire i funghi e cuocerli a fuoco vivo. Salare, pepare e spruzzare con il succo di limone. Unire il rimanente trito, mescolare e spegnere. Cuocere per 10 minuti in un altro tegame le verdure in poco olio, unirvi i funghi, far insaporire e servire.
Buona preparazione, e non dimenticare di condividere con le altre lettrici la tua opinione su Contorno Mediterraneo Ai Funghi nei commenti!
