Ecco una ricetta a base di Carote facile e veloce da realizzare, per una cena con gli amici, in famiglia o con una persona speciale!
Partiamo dagli ingredienti per Carote Glassate.
Ingredienti:
500 G Carote
1 Mela
50 G Burro
1 Presa Zucchero
Sale
Pepe
Ecco come si cucina Carote Glassate per 4 persone:
Raschiare e lavare le carote. Asciugarle e affettarle a rondelle molto sottili. Sbucciare e tagliare a dadini la mela. Fondere metà della dose di burro in un tegame, versarvi carote e mela e unire 2 cucchiai di acqua. Cuocere a fuoco medio e a tegame coperto, aggiungendo poca acqua se necessario. Verso la fine della cottura unire il resto del burro, sale, pepe e una presa di zucchero, mescolare bene e terminare di cuocere.
Buona preparazione, e non dimenticare di condividere con le altre lettrici la tua opinione su Carote Glassate nei commenti!
