Per tagliare la carne o disossare alcuni prodotti, è bene dotarsi di alcuni dei migliori coltelli da cucina che si possono trovare online. Sono accessori fondamentali per la casa e la cucina. Ecco quali scegliere, alcuni dei modelli migliori e dove trovarli a buon prezzo sul sito di Amazon.
Coltelli da cucina
Sono attrezzi e accessori ritenuti indispensabili per preparare qualsiasi piatto o tagliare la carne. Dalle carote alla Julienne sino alla giardiniera, i coltelli da cucina sono fondamentali per tagliare la carne, disossare, sminuzzare, il tutto per realizzare nel modo migliore un piatto e presentarlo in tavola con parenti e amici. Non è mai facile scegliere un accessorio del genere, in quanto sono diverse le caratteristiche da prendere in considerazione.
Una delle caratteristiche da valutare è sicuramente il tipo di lama del coltello. L’acciaio inox è il tipo di materiale più usato dal momento che risulta essere particolarmente resistente e duro. Resiste alla corrosione e non necessita di particolare manutenzione. I coltelli da cucina in acciaio di carbonio si distinguono per la durezza del materiale.
Un modello di coltello molto usato nelle cucine professionali, resiste all’uso e utile in caso di affilatura di determinati alimenti. In questo caso, la pulizia va effettuata alla fine di ogni uso. La lama in ceramica rende il coltello molto leggero e maneggevole, inoltre non compromette la qualità e bontà del cibo.
I coltelli da cucina in ceramica sono molto leggeri e fragili, per cui la manutenzione si effettua in maniera molto continua e regolare. Il manico deve essere molto resistente e leggero in modo da poterlo usare con maggiore facilità. Per coloro che vogliono preparare dei piatti maggiormente deliziosi e particolari, si consigliano dei coltelli da cucina più professionali che sono usati anche dagli chef di ristoranti stellati.
Coltelli da cucina: modelli
Per chi si cimenta a preparare vari manicaretti e piatti, sa bene quanto i coltelli da cucina siano particolarmente importanti. Non è facile scegliere quali usare, anche perché sono diversi i modelli e le tipologie da usare. Possono fare la differenza in qualsiasi preparazione o piatto, ma è importante optare per l’accessorio più adatto.
Tra i coltelli da cucina, vi sono i seguenti modelli da considerare. Il coltello da chef, noto anche come trinciante, è molto versatile e il più efficiente tra tutti i modelli. Molto usato dai cuochi dei ristoranti. Un tipo di coltello che si usa per sfilettare, sminuzzare, tritare le erbe, la carne, il pesce. Inoltre, frantuma le spezie, l’aglio o il guscio dei crostacei.
Il coltello spelucchino ha dimensioni molto piccole e leggere, ottimo per tagliare la frutta e la verdura. Ricorda come modello il coltello da chef, ma è molto più piccolo. Adatto sia ai cuochi, ma anche a scopo amatoriale. Con la lama liscia permette di tagliare il formaggio, la frutta e i funghi, mentre con la lama seghettata è utile per la polpa dei pomodori, ma non per tagliare le verdure.
Il coltello a lama ondulata è indicato per affettare il pane, la verdura o la frutta dalla buccia dura quale zucca, limoni, cavoli, cocomero, ecc. Non è indicato per la carne o il pesce, in quanto rischia di sfilacciare le fibre. Il coltello Santoku è noto in quanto compie tre funzioni principali, ovvero taglia, sfiletta e disossa. I coltelli da cucina per sfilettare il pesce o disossare la carne sono molto flessibili e leggeri.
Coltelli da cucina: i migliori
Come avete visto, sono diversi i modelli di coltelli da cucina che si possono scegliere e sul sito di Amazon potete approfittare di tantissime promozioni e offerte da non lasciarvi scappare. Cliccando sulla foto è possibile visualizzare alcuni articoli in merito. Ecco una breve classifica con la descrizione di alcuni di questi accessori scelti in base agli utenti del noto e-commerce tra quelli maggiormente apprezzati e desiderati.
1)Deik set coltelli
Sono un set di 16 coltelli realizzati in acciaio inossidabile che si impiegano per affilare, sfilettare il pesce. Ci sono coltelli spelucchino, da taglio dei formaggi, da sfilettatura, da pane, da bistecca, da intaglio, ecc. La lama è particolarmente affilata e resistente. Molto facili da usare, anche grazie alle maniglie in plastica che sono leggere e maneggevoli. Un design molto elegante e raffinato. In vendita con il 34% di sconto.
2)Amazon Basics coltelli in acciaio inox
Un set di 12 coltelli realizzato in acciaio inox dal bordo squadrato. Molto comodi e resistenti, oltre che in un materiale che resiste al tempo. Lo stile è moderno e i manici sono di forma elegante. Sono indicati sia per spalmare il burro, ma anche affettare i vari alimenti. In vendita con il 4% di sconto.
3)DDF iohEF Coltello da cucina
Un coltello da cucina realizzato sia in acciaio inossidabile che carbonio. Molto resistente e di notevole durata. La maniglia ha una impugnatura ergonomica per una ottima tenuta ed è antiscivolo. La lama è a doppio taglio, adatta sia per i mancini che i destrimani. Un coltello da cuoco Santoku ottimo per tagliare la verdura e la frutta, oltre che la carne. Ottimo anche per tagliare e tritare a dadini i vari alimenti. In vendita con il 52% di sconto.
Oltre ai coltelli da cucina, ecco quali altri doni per chi si diletta a preparare piatti.
