Cinque motivi per non rinunciare alla pasta

Tutti adoriamo la pasta, e in molti ci sentiamo un po’ in colpa dopo averne mangiato un bel piatto.
Ma ecco qui cinque motivi per non rinunciare a questo alimento (e mandare via il senso di colpa!).

1. La pasta e gli altri carboidrati come pane e patate, sono utili al nostro corpo, poiché è proprio da loro che prendiamo la nostra energia. Sarebbe meglio mangiarla a pranzo, così da avare energia per tutta la giornata.

2. La pasta, grazie al glucosio, rilascia serotonina, funzionando quindi da antistress.

3. E’ un alimento ricco di fibre che è dunque ottimo per l’intestino ed inoltre si digerisce facilmente.

4. Un piatto di pasta sazia. Sarebbe meglio mangiare un piatto di spaghetti e saziarsi piuttosto che mangiare un’insalata e avere di nuovo fame mezzora dopo.

5. La pasta inoltre ha un indice glicemico molto basso: il glucosio viene assorbito lentamente e tutto l’organismo lavora più efficientemente.

Scritto da Alessandra Petronio

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