Ricetta Torta Allo Yogurth E Ricotta – Dessert

Ecco un piatto da servire come Dessert. La ricetta per Torta Allo Yogurth E Ricotta è molto semplice, stai solo molto attenta a seguire la parte preparazione. Anche l’estetica vuole la sua parte, attenzione quindi all’impiattamento! Quella che ti riportiamo di seguito è una ricetta per 6 persone.

Partiamo dagli ingredienti per Torta Allo Yogurth E Ricotta.

Ingredienti:

2 Vasetti Yogurth
400 G Ricotta Dolce
100 G Zucchero
100 G Maizena
3 Uova
Burro

Ora dettagliatamente come preparare Torta Allo Yogurth E Ricotta.

Sgusciate due uova separando i tuorli dagli albumi. Versate in una pentola gli yogurth, setacciatevi la maizena e lavorate energicamente. Aggiungete lo zucchero. Ponete il recipiente sul fuoco e fate addensare a fiamma bassa mescolando.

Amalgamatevi la ricotta sminuzzata. Quando tutto è diventato omogeneo, togliete dal fuoco, fate raffreddare, incorporatevi i due tuorli mescolando e poi delicatamente i due albumi montati a neve ferma. Versate il composto in uno stampo imburrato. Pareggiate la superficie e spennellatela con l’ultimo uovo sbattuto. Cuocete in forno preriscaldato a 200 gradi per circa 30 minuti. Fate raffreddare la torta prima di sformarla. Vini di accompagnamento: Colli Orientali Del Friuli Ramandolo DOC, Albana Di Romagna “Dolce” DOCG, Greco Di Bianco DOC.

Buona preparazione, e non dimenticare di condividere con le altre lettrici la tua opinione su Torta Allo Yogurth E Ricotta nei commenti!

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