Ricetta Spaghetti Alla Carbonara Di Verdure – Primo

Ecco una ricetta a base di Zucchine facile e veloce da realizzare, per una cena con gli amici, in famiglia o con una persona speciale!

Partiamo dagli ingredienti per Spaghetti Alla Carbonara Di Verdure.

Ingredienti:

350 G Pasta Tipo Spaghetti
200 G Zucchine
50 G Olio D’oliva
50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato
1 Spicchio Aglio
2 Uova
Prezzemolo Tritato
Sale

Ecco come si cucina Spaghetti Alla Carbonara Di Verdure per 4 persone:

Tagliare a fettine sottili le zucchine e saltarle in padella con olio e aglio.

In una ciotola sbattere le uova con un pizzico di sale, il formaggio e il prezzemolo. Lessare gli spaghetti, scolarli al dente e versarli nella padella sulle zucchine. Mescolando rapidamente aggiungere il composto a base di uova.

Buona preparazione, e non dimenticare di condividere con le altre lettrici la tua opinione su Spaghetti Alla Carbonara Di Verdure nei commenti!

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