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Quando le temperature scendono, brami la consolazione e le coccole del cibo come molte donne?
Sicuramente puoi mangiare tantissime insalate salutari e cibi vegani già confezionati, ma una dieta a base di piante non è salutare per tutto il tempo.
Ecco alcune ricette che potranno soddisfare il tuo palato, anche se sei vegano.
Potresti preparare una zuppa di cavolo con pepitas: la zuppa è calda e di sostegno e ci sono molte zuppe di tipo vegano che si possono preparare.
Un’altra idea utile per il tuo menu vegano è il tofu con una salsa alle pesche: ottima in quanto apporta vitamine in questo periodo dell’anno in cui la frutta è l’ideale.
Potresti anche preparare un’ insalata con molte verdure: dai fagioli alle carote ai cavoli e condirla con un filo di olio o di limone.
Un altro piatto tipico vegano è zuppa di patate e minestra di patate con brodo per dare un tocco in più ai tuoi piatti e al sapore dei piatti.
Tre dei cibi più importanti per un vegano in inverno sono la zucca e le patate dolci. Non solo sono disponibili, ma ti aiutano a stare al caldo, in quanto puoi sia cucinarle al forno che prepararle in zuppe.
