Ecco una ricetta a base di Semolino facile e veloce da realizzare, per una cena con gli amici, in famiglia o con una persona speciale!
Partiamo dagli ingredienti per Semolino All’uovo.
Ingredienti:
150 G Semolino
Brodo
2 Tuorli D’uovo
Sale
1 Noce Grossa Burro
Abbondante Formaggio Grana Grattugiato
Ecco come si cucina Semolino All’uovo per 4 persone:
Portare ad ebollizione il brodo, abbassare la fiamma e versarvi a pioggia il semolino mescolando in continuazione. Cuocere per 20 minuti, poi togliere dal fuoco e incorporare i tuorli, il burro e abbondante grana grattugiato. Amalgamare bene e servire subito.
Buona preparazione, e non dimenticare di condividere con le altre lettrici la tua opinione su Semolino All’uovo nei commenti!