Ricetta Pollo In Salsa – Pollame

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Ecco una ricetta a base di Pollo facile e veloce da realizzare, per una cena con gli amici, in famiglia o con una persona speciale!

Partiamo dagli ingredienti per Pollo In Salsa.

Ingredienti:

1 Pollo Da 1500 G
100 G Burro
3 Tuorli D’uovo
1 Cucchiaio Farina
Alcuni Cucchiai Brodo
1 Limone
Pepe
Sale

Ecco come si cucina Pollo In Salsa per 4 persone:

Tagliare a pezzi il pollo già eviscerato, lavarlo ed asciugarlo. Rosolarlo nel burro con sale e pepe. Unire 1 cucchiaio di farina e rigirarlo spesso aggiungendo qualche cucchiaio di brodo. Sbattere i tuorli con il succo di limone e versarli sul pollo dopo circa 40 minuti di cottura.

Mescolare bene e proseguire la cottura in forno caldo per qualche minuto.

Buona preparazione, e non dimenticare di condividere con le altre lettrici la tua opinione su Pollo In Salsa nei commenti!