Ricetta Dukan crespelle con fiori di zucca

Per chi sta seguendo la dieta Dukan e vuole scoprire come preparare delle crespelle con fiori di zucca, senza eccedere con grassi di troppo e non sbagliare ingredienti, ecco a voi la ricetta Dukan crespelle con fiori di zucca.

INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
PER LE CRESPELLE:
– 3 uova
– 3 gr di maizena;
– 250 ml di latte scremato;
PER IL RIPIENO:
– 8 fiori di zucca;
– 2 zucchine;
– 300 gr di ricotta light;
– 2 uova;
– 1 cucchiaino di olio extravergine d’oliva;
– noce moscata q.b.;
– sale q.b.

PREPARAZIONE:
Per preparare le crespelle, in una ciotola mescolate con l’aiuto di una frusta le uova, la maizena e il latte, fino ad ottenere un composto omogeneo e senza grumi. Scaldate una padella antiaderente capiente e versate un mestolo alla volta del composto delle crespelle e cuocete.
Nel frattempo, dedicatevi al ripieno tagliando le zucchine. In un’altra padella antiaderente, fate rosolare le zucchine appena tagliate con dell’olio extravergine d’oliva e a metà cottura i fiori di zucca accuratamente puliti in precedenza.

Advertisements

In un mixer mettete le zucchine, la ricotta, i fiori di zucca, il sale e la noce moscata e frullate il tutto. Riempite le crespelle e chiudetele. Disponete le crespelle appena preparate in una teglia e infornate per 15-20 minuti a 150° e servite.

Scritto da Miriam Zozzaro
0 Commenti
Inline Feedbacks
Vedi tutti i commenti

Ricetta torta kinder delice

Come attaccare un bottone a una camicia

Leggi anche
  • cyclette da allenamentoCyclette da allenamento: i migliori modelli del momento

    La cyclette da allenamento è lo strumento ginnico ideale per tenersi informa a casa e trarne il massimo dei benefici possibili.

  • squat a casa come fareSquat a casa: come fare e gli errori da evitare

    Allenarsi a casa è sempre un’ottima idea per rimanere in forma, ma è molto importante fare gli esercizi nel modo corretto.

  • esercizi addominali bassiEsercizi addominali bassi: come farli a casa

    Dalla forbice alla bicicletta, sono solo alcuni degli esercizi addominali bassi che si possono fare per un addome piatto.

  • 
    Loading...
  • foam roller come si usaFoam roller: come si usa il rullo per l’home fitness

    Non sapete come allenarvi a casa in questo periodo? La soluzione è il foam roller: qui di seguito cos’è e come si usa.

Contents.media