Ricetta Ditaloni Di Sgombro E Peperoni – Primo

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Ecco una ricetta a base di Sgombro facile e veloce da realizzare, per una cena con gli amici, in famiglia o con una persona speciale!

Partiamo dagli ingredienti per Ditaloni Di Sgombro E Peperoni.

Ingredienti:

350 G Pasta Tipo Ditaloni
1 Sgombro Da 350 G
1 Peperone Giallo
2 Scalogni
1 Manciata Capperi
Abbondante Basilico
Olio D’oliva Extra-vergine
Sale

Ecco come si cucina Ditaloni Di Sgombro E Peperoni per 4 persone:

Brasare nell’olio gli scalogni finemente triturati ed unire i filetti dello sgombro a pezzetti, rosolandoli vivacemente. Aggiungere poi il peperone a tocchetti dopo averlo passato sulla fiamma e spellato. Unire infine 1 manciata di capperi e far insaporire.

Lessare la pasta al dente, salare e terminare la cottura nell’intingolo, rifinendo con abbondante basilico.

Buona preparazione, e non dimenticare di condividere con le altre lettrici la tua opinione su Ditaloni Di Sgombro E Peperoni nei commenti!