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Se vuoi preparare una ricetta con la pasta fillo a base di formaggio, quale mozzarella, fontina, pomodoro e molto altro, è necessario che il forno vada impostato a 190° C per una cottura di 35-40 minuti circa.
Per uno strudel di formaggio, gli ingredienti sono i seguenti:
burro
zucchero granulato
uovo
vaniglia
panna
formaggio
uva
limone grattuggiato
uovo bianco sbattuto
pasta fillo
burro sciolto
zucchero a velo.
Per questa ricetta è sufficiente un tempo di cottura per circa 200°C dai 30 ai 35 minuti circa finché non risulti ben dorata.
Puoi anche preparare la pasta fillo con i funghi e infornarlo per 25 minuti circa a una temperatura di 180°C.
Sono molte le ricette che si possono preparare. Ovviamente, ogni ricetta ha i suoi tempi di cottura e dipende da cosa hai intenzione di preparare e come usare questo tipo di pasta fillo.
I tempi di cottura sono ridotti e dipende dalle varie ricette.